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草莓的优质高产栽培技术

1.选用良种培育壮苗。选用低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐,着色好、酸味淡,畸形果少的优良品种,如丰香、明宝等,以及丽红、春香、宝交早生等早中熟良种。这些品种休眠期短、春化条件易满足,给予一些外界因素打破其休眠.可以达到早花早果的目的。秋香、宝交早生、全明星等品种花粉少,有一定畸形果出现,应配置春香、达娜等品种作授粉株,以利于授粉受精,减少畸形果,提高大果率。品种确定后,在当年草莓采收结束时,进行除草、松土、施肥、浇水,促使匍匐茎安全越夏,生长健壮,当茎长达30厘米左右时,选留2~3个节压土,并摘除顶心,以利长成壮苗,30天左右,就会培育成茎粗0.8厘米,具有4~6片真叶和大量须根的幼苗。此时,应逐步移至肥沃的苗床内继续培育,当年秋季便可定植。随着草莓种植技术的不断改进.很多地方选用无病壮苗,这种苗根系发达,抗病能力强,生长出的草莓个大,产量高、品质好,可根据当地育苗条件合理选用。2.施足底肥。选择地势平坦、避风向阳、疏松肥沃的稻田或早地种植草莓,在定植地每亩均匀撤施农家月E4000~5000千克,翻耕后以2米宽开厢,两厢间开一条深、宽各0.4米的沟,厢面略呈龟背形,施用优质农家肥,,可以为草莓草莓妇仇质高户彀培技术生长、花芽分化、开花坐果和果实发育提供充足的养分,增大果个,提高果实含糖量和着色度。在移栽定植草莓前20~30天,每亩撤施尿素l o千克、过磷酸钙50~75千克、氯化钾15~20千克,饼i i E50千克,随即整平耘细厢面,使土肥均匀融合。3.适时移栽双膜覆盖。l o月中下旬移栽草莓最佳,过早气温高,成活率低:过迟则冬前长不好苗架,影响产量。移栽时宜选择阴雨天,按0.2米× o.4米的株行距栽4行,亩植6000~8000株。栽苗时,做到深不埋心、浅不露根、以苗心基部与地面相平为度。栽苗后1~3天,中午和晚上各浇1次水i 7天后,施清水粪加o.4%的尿素提苗:待幼苗长出新叶后,每10天施一次水肥.同时根外喷施0.2%磷酸二氢钾、0.4%尿素,加植物细胞分裂素800倍液。初冬盖膜前施一次追肥,亩用腐熟粪j ]E2000千克、尿素20千克撒施于厢面。当气温下降N15' C时,及时用黑色地膜覆盖厢面,并露出植株,15天后再用小拱棚中无滴膜覆盖。采取敞膜盖膜的办法调节棚内温度,现蕾期以28~30℃为宜,开花期以24~25℃为好。开春后,当外界气温回升N15' C以上时,白天应全天敞膜,晚上覆盖。3月下旬宜将棚膜全部拆除,保留地膜。4.适量浇水追肥。开花结果期适量浇水.有条件的采用滴灌效果更好。花期水分不足,会导致授粉受精不良.产生畸形果。果实膨大期水分不足,会影响果实膨大,在开花前15天左右开始,每隔7~l o天喷1次赤霉素,共喷2~3次,草莓果实可提早l o~15天成熟,且能改善品质,喷施浓度以30~40毫克/千克为宜。开花结果期应连续喷施0.3%磷酸二氢钾溶液3。4次,间隔期5~7天。5.疏花疏果。定植后的新苗长至5~6片叶时.剪除枯叶、病叶和无效叶,同时摘除生长过旺的心叶,每株保留10~12片有效叶。现蕾后,每年花序留3~4级花蕾,其余摘除。开花结果后,发现有病果、虫果、畸形果、小果等,应及时疏除,以利培育大果。采用以上方法覆膜栽培时要进行人工授粉,或棚内放蜂传粉,以减少畸形果。6.分批采收。草莓开花后30天左右果实成熟,宜分批采摘,一般盛果期每2天采收1次,产果初期、末期每3~4天采收1次,供鲜食的八成熟就应采收。供加工果浆、果汁、果脯的,必须充分成熟后才采收。采果宜在早晨露水干后进行,手握果柄连同果柄一起摘下,注意轻采、轻放。

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